Domaines Paul Jaboulet Aîné - Chevalier de Stérimberg 2012 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Blanc

    300,00€ TTC
    300,00€ TTC
    50,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Hermitage
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012

    Les vins blancs de cette appellation possèdent un bon potentiel de garde et offrent des vins amples et puissants.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Navarin de homard aux petits légumes Chevreau rôti au miel et aux poires confites ou Noix de Saint Jacques et sa fondue de poireaux
    Vignobles

    Vignobles

    Vinification et élevage

    Récoltés manuellement en cagettes de 20 kg, vinification des blancs sous bois avec bâtonnages réguliers. L'élevage dure de 10 à 12 mois pour offrir des arômes fins et complexes.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais