Domaine Yves Cuilleron - Terres Sombres 2012 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    342,00€ TTC
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    57,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012

    Une des plus belles bouteilles de l'appellation. Un vin à l'expression élégante, à conserver impérativement quelques années

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    1.8h sur un sol de schistes typiques du nord de l’AOC.

    Vinification et élevage

    Les raisins sont vendangés manuellement. A la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Les cuvaisons ont lieu en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. La fermentation malolactique se fait en barriques, avec les levures naturelles.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté