Domaine Yves Cuilleron - Madinière 2022 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    147,00€ TTC
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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Une Syrah d’exception qui allie puissance et élégance, dévoilant des arômes intenses et une bouche d’une rare profondeur. 

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Idéal avec un magret de canard aux épices, un filet de bœuf en croûte ou encore un plateau de fromages affinés. À servir entre 15 et 16°C après une aération d’une heure​.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Domaine Yves Cuilleron en Côte-Rôtie s’étend sur des coteaux abrupts à forte pente, rendant le travail de la vigne particulièrement exigeant. La cuvée Madinière est issue de sols granitiques recouverts de schistes, offrant une minéralité et une profondeur incomparables aux vins. L’ensoleillement optimal combiné aux vents rhodaniens permet une maturation lente et progressive des raisins, garantissant un équilibre parfait entre concentration et fraîcheur. Yves Cuilleron privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement, favorisant des pratiques raisonnées qui préservent la biodiversité et la santé des sols​.

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont réalisées manuellement, avec une sélection rigoureuse des baies à pleine maturité. Après une vinification traditionnelle en cuves ouvertes, la cuvée Madinière bénéficie d’un élevage de 18 mois en barriques, dont une partie en bois neuf. Cet affinage apporte une texture soyeuse et une belle complexité aromatique tout en conservant l’expression pure du fruit et du terroir​.

    Yves Cuilleron

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2040

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté