Domaine Yves Cuilleron - Madinière 2020 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    155,10€ TTC
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    51,70€ / unité
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    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020

    La Madinière est cuvée emblématique de la maison Cuilleron. Sa rondeur, sa fraicheur, son élégance nous séduisent à chaque fois !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Idéale à une température de 17°C, cette cuvée s'accorde avec une une viande de caractère comme un magret de canard.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue d'un assemblage de parcelles situées au nord de l’appellation. Les 5 hectares de vignes de cette cuvée sont exposés Sud/Sud-Est. Le sol est composé de schistes, typiques du nord de l’AOC.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles, foulées et égrappées partiellement
    - Cuvaisons en cuves ouvertes pendant 3 semaines
    - Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles
    - Elevage durant 18 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté