Domaine Viret - Renaissance 2018 - Côtes du Rhône Village Saint Maurice

    Rhône • Côtes du Rhône Village Saint Maurice • Rouge

    Prix habituel 129,00€ TTC
    Prix promotionnel 129,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 21,50€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côtes du Rhône Village Saint Maurice
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre

    Cette cuvée gourmande et intense offre une explostion d'arômes et de plaisir !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous aimons déguster cette cuvée avec des plats épicés comme un porc au chorizo ou encore un couscous, les viandes rouges grillées ou en sauce seront également idéales. A déguster autour de 16°C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble couvre 54 hectares et est cultivé en Cosmoculture qui est un mode de culture à la rencontre du bio et de la biodynamie. Les additifs et adjuvants sont proscrits, les quantités de SO2 sont largement limitées. Le terroir et la qualité des sols sont mises en avant. Les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles à pleine maturité avec tri à la vigne 
    - Macération longue et douce puis extraction 
    - Elevage de 24 mois en cuves béton
    - Pas de sulfite ajouté

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé