Domaine Vacheron - Belle Dame 2020 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Rouge

    179,70€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Plongez dans l'élégance et la complexité de ce Sancerre rouge, un vin d'exception qui révèle toute la grandeur du terroir.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Accompagnez ce vin d’un magret de canard aux figues, d’un carré d’agneau ou d’un risotto aux champignons. Servez-le idéalement à une température de 16-18°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Domaine Vacheron s’épanouit sur des sols composés de silex et de calcaire, offrant une minéralité unique. Cultivé en biodynamie, chaque pied de vigne bénéficie de soins attentifs pour produire des raisins d’une qualité exceptionnelle.

    Vinification et élevage

    Au Domaine Vacheron, la vinification est une véritable œuvre d’art. Les raisins sont récoltés à la main, puis triés minutieusement avant d’être vinifiés avec soin. Les fermentations sont réalisées à l’aide de levures indigènes, ce qui permet de préserver l’expression pure du terroir.

    Domaine Vacheron

    Découvrir Domaine Vacheron

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • minéral