Domaine Trapet Père & Fils - 2019 - Latricières-Chambertin Grand Cru

    Bourgogne • Latricières-Chambertin Grand Cru • Rouge

    360,00€ TTC
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    360,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Latricières-Chambertin Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Toute la finesse de ce climat exceptionnel se dévoile dans cette belle cuvée signée Trapet. Un grand moment de dégustation vous attend !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Volaille, pigeon, canard seront parfaits avec cette cuvée. A servir autour de 14 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Latricières signifie « petite merveille » ou « la Tricière », c'est-à-dire, terre pauvre. Ce sol pauvre se compose de substrat argilo-calcaire et d'une mince couche de silice proviennant des éboulis de la combe Grissard. La parcelle s'étend sur 0,75 ha, en Biodynamie.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2030 à 2040

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté