Domaine Trapet Père & Fils - 2019 - Chambertin Grand Cru

    Bourgogne • Chambertin Grand Cru • Rouge

    600,00€ TTC
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    600,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Chambertin Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Ce Chambertin Grand Cru est une cuvée d'exception, capable de vieillir des années en cave. Voilà un grand seigneur de Bourgogne !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Tournedos au morilles, filet mignon rôtis ou belles viandes maturées seront des accords parfaits.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée exceptionnelle est issue de 3 parcelles sur 1,9 hectares. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie. Le sol est riche en marnes calcaires et en argile.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte le cahier des charges de la biodynamie depuis 1995. L'élevage dure 15 à 18 mois en fûts de chêne.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2028 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté