Domaine Trapet Père & Fils - 2018 - Latricières-Chambertin Grand Cru

    Bourgogne • Latricières-Chambertin Grand Cru • Rouge

    300,00€ TTC
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    300,00€ / unité
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    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Latricières-Chambertin Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018

    Latricières-Chambertin est un Grand Cru d'une extrême finesse. La subtilité de ses arômes et sa minéralité saisissante vous combleront.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Bécasse rôties, pigeon farci et autres volailles accompagneront joliment cette cuvée pleine de finesse.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Latricières signifierait « petite merveille » ou « la Tricière », terre pauvre. Ce sol pauvre est fait de substrat argilo-calcaire et d'une mince couche de silice proviennant des éboulis de la combe Grissard. Surface 0,75 ha. Cultivé en Biodynamie, label AB.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2029 à 2039

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté