Domaine Trapet Père & Fils - 2012 - Chambertin Grand Cru

    Bourgogne • Chambertin Grand Cru • Rouge

    1.296,00€ TTC
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    216,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Chambertin Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012

    Chambertin est un vin racé et viril, sa structure ferme dans la jeunesse lui permet de vieillir de nombreuses années sans s'affaiblir. Le vin dit "de l'empereur" reste un seigneur de Bourgogne

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    1 ha 90 ares, 3 parcelles. Label AB et Biodynamie. Cette somptueuse terre est d'une composition géologique complexe. Le bas est marno-calcaire avec de superbes argiles à grande surface interne. La partie haute est beaucoup plus blanche et marneuse

    Vinification et élevage

    La vinification suit les principes de la biodynamie. L'élevage des rouges dure de 15 à 18 mois en fût. Les vins ne sont pas filtrés.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté