Domaine Trapet Père & Fils - 1859 2022 - Gevrey-Chambertin

    Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rouge

    99,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Ce Gevrey Chambertin 2022 du Domaine Trapet Père & Fils révèle une élégance et une profondeur qui séduiront les amateurs de grands vins de Bourgogne.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier à plume et des fromages affinés. Servir idéalement entre 16 et 18°C pour apprécier toute sa richesse aromatique.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Domaine Trapet Père & Fils repose sur des sols argilo-calcaires riches qui favorisent l'expression du Pinot Noir. Les vignes, cultivées en biodynamie, bénéficient d'un écosystème équilibré, assurant la production de raisins d'une qualité exceptionnelle. La cuvée Gevrey Chambertin 2022 est le reflet du terroir unique de Gevrey-Chambertin. 

    Vinification et élevage

    Au Domaine Trapet Père & Fils, la vinification respecte les méthodes traditionnelles tout en intégrant des pratiques modernes. Les fermentations sont conduites avec des levures indigènes, et l'élevage s'effectue en fûts de chêne, apportant complexité et finesse au vin.
    Pour la cuvée Gevrey Chambertin 2022, cette approche se traduit par un vin d'une grande pureté. Les soins apportés lors de la vinification et de l'élevage permettent de sublimer les caractéristiques du millésime. Le résultat est un vin équilibré, aux tanins soyeux et à la palette aromatique riche, témoignant du savoir-faire du domaine et du potentiel exceptionnel du terroir de Gevrey-Chambertin.

    Domaine Trapet Père & Fils

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2037

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe