Domaine Tollot-Beaut - 2018 - Corton Grand Cru

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rouge

    109,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Corton Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018

    Ce Corton Grand Cru est séduisant, plein de charme et irrésistible. Il réserve une dégustation pleine d'émotions.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster sur un lapin ou un agneau aux pruneaux. A servir autour de 15 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes du domaine s'étendent sur 24 hectares. La vigne est traditionnellement labourée. Aucun engrais n'est apporté et une vendange en vert est effectuée pour limiter les rendements. Cela permet une maturité parfaite des raisins.

    Vinification et élevage

    Cette cuvée est élevée en fûts (50% neufs) durant 16 à 18 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe