Domaine Samuel Billaud - Bourgogne d'Or 2022 - Bourgogne Blanc

    Bourgogne • Bourgogne Blanc • Blanc

    192,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Avec une belle fraîcheur et une minéralité élégante, ce Bourgogne Blanc dévoile des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, parfait pour une dégustation raffinée.

     

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin s'accorde à merveille avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles rôties. Servir à une température idéale de 10 à 12°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Domaine Samuel Billaud repose sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Bourgogne. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, bénéficient d'une exposition optimale, garantissant des raisins de grande qualité.  

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec un minimum d'intervention, afin de préserver l’expression naturelle du raisin et du terroir.
    Cette cuvée est ensuite élevée sur lies fines pendant plusieurs mois, en fût de chêne et en cuves inox, apportant complexité et équilibre au vin, tout en préservant sa fraîcheur.

    Domaine Samuel Billaud

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • frais
    • léger