Domaine Louis Jadot - 1er Cru Les Combettes 2021 - Puligny-Montrachet

    Bourgogne • Puligny-Montrachet • Blanc

    132,00€ TTC
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    132,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Ce Premier Cru Les Combettes dévoile toute la complexité de Puligny-Montrachet.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous vous conseillons d'accompagner ce Puligny-Montrachet avec du poulet yakitori, des escargots à la bourguignonne ou tout simplement avec des fruits de mer. Servez-le autour de 12-14°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Puligny Montrachet se trouve au Sud de Meursault et au Nord de Chassagne Montrachet. Il s'agit de l'un des plus glorieux représentant de la prestigieuse Côte des Blancs. Le chardonnay est planté sur un sol argilo-calcaire et il est exposé plein est.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles en petites caisses pour préserver l'intégrité du raisin
    - Élevage de 15 mois sur lies fines

    Maison Louis Jadot

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2033

    Profil du vin

    • floral
    • complexe
    • frais