Domaine Louis Jadot - 1er Cru Genevrières 2022 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Blanc

    390,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Ce Meursault Premier Cru Genevrières révèle un équilibre entre fraîcheur et opulence, avec une complexité aromatique saisissante qui le rend inoubliable.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Genevrières accompagne idéalement les plats raffinés tels que les crustacés grillés, un poisson noble ou une volaille truffée. À servir entre 12 et 14°C pour sublimer toute sa complexité.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de Genevrières, situé sur les hauteurs de Meursault, repose sur des sols calcaires riches et bien drainés, propices au cépage Chardonnay. L’exposition sud-est permet une maturation idéale des raisins, donnant à cette cuvée une minéralité et une profondeur incomparables. Louis Jadot met un soin particulier à cultiver ces vignes dans le respect de la nature, afin de préserver l’authenticité de ce terroir exceptionnel.  

    Vinification et élevage

    Louis Jadot applique une vinification traditionnelle pour ce Genevrières, visant à capturer toute la richesse du terroir. Les vendanges sont manuelles, permettant une sélection rigoureuse des raisins. Le Meursault Premier Cru Genevrières est ensuite vinifié en fûts de chêne, où il subit une fermentation qui préserve son profil aromatique. L’élevage en fûts de chêne français pendant plusieurs mois apporte de la structure et une complexité supplémentaire, équilibrant les arômes fruités et la minéralité du vin. Ce processus soigné permet au vin de s’exprimer avec élégance et profondeur.
     

    Maison Louis Jadot

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe