Domaine Joseph Roty - 2014 - Marsannay

    Bourgogne • Marsannay • Rouge

    114,00€ TTC
    114,00€ TTC
    38,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

    En stock - Envoi en 5 jours ouvrés

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Le Marsannay 2014 révèle une intensité et une finesse typiques de la Bourgogne, offrant une complexité rare et une persistance en bouche qui séduit immédiatement.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 90/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Marsannay accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, volailles rôties et fromages affinés. Servir entre 15 et 17°C pour profiter pleinement de ses arômes.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Domaine Joseph Roty est implanté sur des sols argilo-calcaires typiques de Marsannay, permettant aux vignes de Pinot Noir de révéler des nuances profondes. Avec des vignes âgées, la viticulture raisonnée favorise un raisin de qualité, parfaitement adapté pour exprimer la richesse et la minéralité du terroir.

    Vinification et élevage

    La vinification au Domaine Joseph Roty respecte les traditions bourguignonnes, avec une approche minutieuse de chaque étape. Les raisins sont triés manuellement, puis éraflés avant la fermentation. L'élevage est réalisé en fûts de chêne, dont une partie en bois neuf, ce qui apporte une note boisée subtile, sans jamais dominer le fruit. Ce processus de vinification, précis et respectueux, permet de conserver la pureté et la typicité du Pinot Noir.

    Domaine Joseph Roty

    Découvrir Domaine Joseph Roty

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2018 à 2028

    Profil du vin

    • boisé
    • épicé
    • complexe