Domaine Hoffmann-Jayer - Les Hauts Poirets 2020 - Nuits-Saint-Georges

    BourgogneNuits-Saint-GeorgesRouge

    Prix habituel 150,00€ TTC
    Prix promotionnel 150,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 150,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Tombez sous le charme de ce joli Nuits-Saint-Georges à l'allonge remarquable !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec de belles volailles à la crème, une blanquette de veau ou encore un magret de canard. A déguster autour de 15°C

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes se trouvent au sud de Nuits-Saint-Georges, sur une parcelle en forte pense en sommet de coteau. Le pinot noir est âgé de 70 ans et est cultivé en agriculture biologique.

    Vinification et élevage

    - Récolte manuelle (30 à 40 % de vendange entière) 
    - Fermentation traditionnelle
    - Elevage en fûts (0% neuf) puis mise en bouteille sans filtration

    Découvrir Domaine Hoffmann-Jayer

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    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe