Domaine Henri & Gilles Buisson - Sous roches 2018 - Saint-Romain

    BourgogneSaint-RomainRouge

    Prix habituel 308,40€ TTC
    Prix promotionnel 308,40€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 51,40€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Sous Roches s'apprécie sur le fruit croquant dès maintenant ou peut se déguster après quelques années en cave pour profiter de ses jolies notes de sous-bois

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Idéal avec de la volaille ou des petits gibiers à plumes. Après quelques années de garde, cuisinez de bons champignons sauvages qui mettront en valeur ses arômes de sous-bois.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble certifié en bio est sur des sols calcaires sur marnes de Saint-Romain

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles en caissettes
    - Macération et fermentation longues en fûts
    - Elevage en fûts de chêne durant 12 mois (10% neufs)

    Domaine Henri & Gilles Buisson

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    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais