Domaine Georges Vernay - Maison Rouge 2020 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    135,00€ TTC
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    135,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Côte-Rôtie
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020

    Maison Rouge est un incontournable de la Côte-Rôtie. Cette cuvée élégante et aromatique dévoile toute la beauté de ce grand terroir de la Vallée du Rhône.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Côte-Rôtie sera idéal avec une belle pièce de boeuf ou une épaule d'agneau confite. A servir autour de 16°C après au moins une heure d'ouverture.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Maison Rouge est un lieu-dit emblématique de la Côte-Rôtie. Les vignes de syrah sont âgées d'une cinquantaine d'année et sont enracinées dans des sols riches en granit. Le vignoble est totalement cultivé en bio et en conversion à la biodynamie.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles avec éraflage partiel
    - vinification en cuves bois et barriques ouvertes 
    - Elevage de 24 mois en barriques de chêne (1/3 neufs)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2039

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe