Domaine François Villard - Les terrasses du Palat 2020 - Condrieu

    Rhône • Condrieu • Blanc

    120,00€ TTC
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    40,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Condrieu
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020

    Les Terrasses du Palat est un superbe condrieu qui s'exprime avec une belle intensité et beaucoup d'élégance.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous aimons déguster cette cuvée accompagnée d'une belle volaille à la crème ou encore un poisson blanc en sauce. A servir entre 10 et 12 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue d'une parcelle dont les vignes sont âgées de 25 ans et orientée sud. Le sol est composé de granite quartziteux décomposé.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles 
    - Pressurage direct
    - Fermentation avec levures indigènes 
    - Batonnage 1 fois par semaine pendant 6 mois
    - Élevage de 11 mois en fût sur lies (avec 15% de fûts neufs)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe