Domaine Faiveley - Clos des Cortons Faiveley - Monopole 2022 - Corton Grand Cru

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rouge

    270,00€ TTC
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    270,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Ce Clos des Cortons 2022 de Faiveley est un vin d’une profondeur et d’une élégance rares, un voyage aromatique qui éveillera chaque sens avec son équilibre parfait entre intensité et finesse.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin accompagne parfaitement les gibiers, viandes rouges grillées et fromages affinés. Il se déguste idéalement entre 16 et 18°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Domaine Faiveley est planté sur des sols argilo-calcaires qui confèrent une minéralité et une complexité uniques aux vins. Les vignes, cultivées dans le respect du terroir, bénéficient d’une exposition favorable pour une maturation optimale des raisins, essentielle à la qualité des vins produits.  

    Vinification et élevage

    La vinification chez Faiveley est soignée et méticuleuse, respectant chaque étape pour préserver la pureté du raisin. Les raisins du Clos des Cortons sont triés et fermentés avec précision, puis le vin est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois. Cet élevage en barrique confère au vin des notes subtiles de bois et permet de développer une structure tannique fine et élégante. 

    Domaine Faiveley

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2028 à 2038

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté