Domaine du Clos des Fées - La Petite Sibérie 2011 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rouge

    204,00€ TTC
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    204,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Côtes du Roussillon
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011
    • Cépages Grenache noir 96%, Syrah 2%, Mourvèdre 2%
    Voici l'une des stars absolues du Roussillon et précisément l'une des meilleures traductions possibles du Grenache ! Ce vin vous laissera un souvenir impérissable
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    D'une superficie d'un hectare, le vignoble est orienté sud et se constitue de vieilles vignes de Grenache

    Vinification et élevage

    Après des vendanges manuelles, la production est transportée dans des camions frigorifiques. La macération dure vingt jours et l'élevage s'effectue sur lies sans souffre

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2035