Domaine Didier Dagueneau - XXI 2021 - Pouilly Fumé

    Loire • Pouilly Fumé • Blanc

    151,00€ TTC
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    151,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Cuvée XXI rassemble l'intégralité de la récolte 2021 en une cuvée unique. Cette création offre un équilibre plus frais tout en capturant un gras extrêmement savoureux, enrichi par un élevage sous bois.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cette cuvée se déguste parfaitement avec des poissons blancs, des crustacés, un tartare de saumon ou encore des fromages de type crottin de Chavignol. A servir autour de 12°C.
    Vignobles

    Vignobles

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe