Domaine Didier Dagueneau - Silex 2018 - Pouilly Fumé

    Loire • Pouilly Fumé • Blanc

    Prix habituel 110,00€ TTC
    Prix promotionnel 110,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 110,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Loire
    • Appellation Pouilly Fumé
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018

    Silex est une cuvée emblématique de Pouilly-Fumé, une belle bouteille à mettre en cave pour profiter de sa grande complexité !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A servir entre 11 et 13°C avec un turbo sauce mousseline, des pâtes fraîches aux truffes, des Saint-Jacques au beurre noisette.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La cuvée Silex est issue de vignes de sauvignon blanc âgées de 30 à 80 ans. Ces vignes permettent l'expression la plus fine et noble du sauvignon blanc.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Elevage en fûts de chêne

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe