Domaine des Entrefaux - Les Machonnières 2020 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rouge

    173,40€ TTC
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    28,90€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Crozes-Hermitage
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020

    Les Machonnières est un superbe Crozes-Hermitage. Cette cuvée est gorgé de jolies fruits rouge, elle présente une grande persistante et un équilibre parfait.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez ce Crozes-Hermitage accompagné d'une belle entrecôte ou avec du gibier.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble se situe en plein coeur de l'appellation Crozes-Hermitage sur les communes de Beaumont-Monteux et Mercurol-Veaunes. Les vignes de syrah sont âgées de 50 à 70 ans et s'étendent sur une superficie de 2 hectares en bio. Le sol est composé de petits cailloux roulés.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Égrappage à 100%
    - Fermentation en levures indigènes
    - Cuvaison sur une période de 4 semaines en cuves bois
    - Élevage en fût (1 à 3 vins) de 12 à 18 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe