Domaine Comte de Vogüé - 2019 - Bonnes-Mares Grand Cru

    Bourgogne • Bonnes-Mares Grand Cru • Rouge

    750,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Bonnes-Mares Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019

    Ce Bonnes-Mares Grand Cru est monumental : intensité, structure, volume et belle complexité !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Avec ce vin de gastronomie, vous pouvez déguster un rôti de veau, un carré d'agneau, du boeuf braisé ou encore une gigue de cerf accompagnée d'une pressée de pommes de terre.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble des Bonnes-Mares Grand Cru du Domaine Comte de Vogüé couvre 2,7 hectares de pinots noirs. Le sol d'argiles rouges très caractéristiques du terroir apportent beaucoup de structure et de tension aux vins.

    Vinification et élevage

    François Millet, vinificateur du domaine depuis 35 ans a pris sa retraite et Jean Lupatelli prend la relève. Il connaît la qualité des terroirs exceptionnels du domaine et met tout en oeuvre pour prolonger le travail exceptionnel mené par son prédécesseur.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2046

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté