Domaine Bertagna - 1er Cru Les Petits Vougeots 2019 - Vougeot

    Bourgogne • Vougeot • Rouge

    204,00€ TTC
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    68,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le 1er Cru Les Petits Vougeots a tout d'un grand ! Sa puissance, son intensité et sa grande minéralité impressionnent à chaque dégustation.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La cuvée Les Petits Vougeots sera idéale avec une pintade aux champignons, un pigeon farci ou encore une caille rôtie.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La parcelle de Vougeot Premier Cru s'étend sur 1,09 hectare sur un sol profond très caillouteux. Le travail du sol se fait dans le repsect de l'agriculture biologique.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et éraflage total
    - Vinification de 20 jours
    - Extraction douce
    - Élevage entre 15-18 mois, avec 50% en fût de chêne neuf

    Domaine Bertagna

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe