Domaine Arnoux-Lachaux - 2017 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rouge

    270,00€ TTC
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    45,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Nuits-Saint-Georges
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017

    Une belle entrée en matière du domaine Arnoux-Lachaux. Une robe intense, avec une belle profondeur. Une cuvée pleine d'énergie !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce vin est à servir à une température de 17°C, sur des viandes rouges, gibiers et fromages Un faisan chasseur ou à la forestière par exemple
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est le fruit d'un assemblage de 7 parcelles localisées, entre Vosne Romanée et Nuits Saint Georges. Les vignes sont âgées en moyenne de 50 ans sur 1, 50 hectares.

    Vinification et élevage

    - Eggrappage des raisins
    - Pré-fermentaire à froid de 3 jours à une semaine
    - Fermentation alcoolique de type classique, peu interventionniste
    - Elevage par gravité et en fûts de chêne français (20% neufs)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté