Domaine Arnoux-Lachaux - 1er Cru Les Chaumes 2017 - Vosne-Romanée

    Bourgogne • Vosne-Romanée • Rouge

    315,00€ TTC
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    105,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Vosne-Romanée
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017

    Un 1er Cru de grande classe ! Ce Vosne-Romanée est complexe, souple avec une belle persistance en bouche.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Vosne-Romanée Les Chaumes s'étend sur 0,45 hectare de vignes, voisin des Grands Crus comme La Tâche. La vigne est âgée d’une cinquantaine d’années et est exposée à l’Est. Bien que non certifié en bio, le Domaine Arnoux-Lachaux pratique les méthodes de la culture biologique en cave et à la vigne.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Fermentation alcoolique de type classique, peu interventionniste
    - Elevage par gravité et en fûts de chêne français

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté