Domaine Alain Voge - Les Vieilles Vignes 2013 - Cornas

    RhôneCornasRouge

    Prix habituel 100,00€ TTC
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    Prix unitaire 100,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Un Cornas d'école, au style racé et riche. C'est un vin qui affiche quelque soit les années, un sérieux potentiel de garde.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Cornas s’accorde idéalement avec des plats de gibier, comme un lièvre à la royale ou un filet de chevreuil. Il est également parfait avec des viandes rouges en sauce ou un magret de canard. Servez-le à une température de 16-18°C après une aération d’une heure pour en apprécier toute la complexité.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cornas « Les Vieilles Vignes » est issu de différentes parcelles agées de 35 à 70 ans sur des terrasses granitiques.

    Vinification et élevage

    Vendanges: manuelles.
    Vinification : cuves inox thermorégulées, macération longue (4 à 5 semaines).
    Elevage : 18 à 20 mois en fûts (environ 20 % fûts neufs).

    Domaine Alain Voge

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    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté