Clos Saint Vincent - Clos Rosé 2023 - Bellet

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Bellet • Rosé

    143,40€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Ce rosé de gastronomie offre un équilibre parfait, il se classe parmi les plus grands rosés de Provence !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette cuvée avec des fruits de mer, des poissons grillés comme du rouget au barbecue. A servir autour de 10°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    L'appellation Bellet s'étend sur une superficie de 50 hectares. Le vignoble se caractérise par la présence de cépages locales telles que le Braquet, la Folle Noire, la Folle Blanche, ainsi que le Rolle. Au sein du Clos Saint Vincent, les vignes sont soigneusement entretenues selon les principes de la biodynamie. Plantées en terrasses étroites et escarpées, elles bénéficient d'un microclimat particulièrement propice au développement des raisins.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles 
    - Elevage en cuves avec une courte macération pelliculaire

    Clos Saint Vincent

    Découvrir Clos Saint Vincent

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • floral
    • frais