Clos Fourtet 2017

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

    357,00€ TTC
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    119,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017

    Plus qu'une dégustation : une invitation à découvrir cette somptueuse complexité et le savant équilibre qui caractérise Clos Fourtet.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • Bettane & Desseauve 17/100
    • Wine Spectator 95/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de 20 hectares se situe à l'entrée du village de Saint-Emilion. Les vignes sont âgées en moyenne de 25 ans et se trouve sur un sol argilo-calcaire.

    Vinification et élevage

    Pour le Clos Fourtet 2017:
    - Vendanges du 20 septembre au 4 octobre 2017
    - Fermentation en baies entières dans 25 cuves inox
    - Cuvaison durant 25 à 30 jours
    - Fermentation malolactique en barriques
    - Elevage durant 15 mois en barriques neuves à 60% et 40% d'un vin

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté