Clos de Los Siete - 2017 - Mendoza

    Monde • Mendoza • Rouge

    103,80€ TTC
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    17,30€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Argentine
    • Région Monde
    • Appellation Mendoza
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017

    Le savoir-faire bordelais et la quintessence du terroir argentin offrent cette cuvée au rapport qualité prix imbattable !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A boire dès maintenant ou jusqu'à 2026 . 2 heures de carafage est conseillé, surtout dans la jeunesse du vin.  Servez la cuvée autour de 15°C sur des viandes rouges, du gibier, un tajine ou encore n dessert au chocolat amer.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les 800 hectares du Clos de Los Siete comptent 430 hectares de vignes de merlot, cabernets, petit verdot, syrah et bien sûr le malbec.  Le vignoble se trouve à 100 km de Mendoza et culmine à 1100 mètres d'altitude. Les vignes profitent des fortes chaleurs le jour et des vents frais la nuit.

    Vinification et élevage

    70% du vin est élevé 11 mois en barrique de chêne français dont 1/3  de bois neuf.
    Le reste de l’assemblage passe en cuve. 
    L'assemblage se compose d'une majorité de malbec et de cépages bordelais complétés de syrah. La proportion varie selon les millésimes.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2026

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé