Château Vignelaure - La Source 2022 - Coteaux d'Aix-en-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Coteaux d'Aix-en-Provence • Rosé

    71,40€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Provence-Alpes-Côte d’Azur
    • Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
    • Couleur Rosé
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022

    La Source de Vignelaure est un superbe rosé. Gourmand, fruité et harmonieux, ce vin vous offrira un agréable moment et fera l'unanimité !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Parfait à l'apéritif, ce rosé accompagnera également des filets de rouget, des calamars ou encore des légumes de saison.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble de Vignelaure se situe à Rians, proche d'Aix-en-Provence, il s'étend sur 55 hectares de vignes. Le vignoble culmine à 400 mètres d'altitudes, les forts écarts de températures entre le jour et la nuit permettent aux raisins de bénéficier de beaucoup de fraîcheur, qui se ressent lors de la dégustation. Le vignoble est cultivé en bio.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Pressurage direct en pressoir pneumatique
    - Elevage sur lies avec batônnage en cuve inox pendant 3 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2025

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • léger