Château Troplong Mondot 2015

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

    1.680,00€ TTC
    1.680,00€ TTC
    140,00€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc

    Le Château Troplong Mondot est une propriété qui depuis 20 ans a élevé son niveau qualitatif afin de figurer aujourd'hui parmi les meilleurs vins de l'appellation

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Superficie du vignoble: 33 ha. Rendement: 36,7 hl/ha. Volume de production: 60 000 bouteilles. Sol argilo-calcaire. Ramassage manuel. Eraflage total. Première année d'utilisation du tri optique sur l'ensemble de la récolte.

    Vinification et élevage

    Fermentation alcoolique en cuves inox équipées d'un système de thermorégulation.
    Fermentations malo-lactiques en barriques de chêne.
    Elevage en barriques de chênes neuves pour 75% de la vendange pour une durée de 12 a 24 mois selon la structure du millésime, d'un an pour les 25% restants.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté