Château Smith Haut Lafitte Blanc 2018

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Blanc

    351,36€ TTC
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    117,12€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages 90% Sauvignon blanc, 5% sauvignon gris, 5% sémillon 

    Un Pessac-Léognan à l'équilibre remarquable, qui offre à la fois de la fraîcheur, de l'onctuosité et un bouquet magnifique !

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 18/100
    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Wine Spectator 96/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Grand Cru des Graves répond à une grande exigence viticole. Cultivés en biodynamie, les sept cépages grandissent sur des graves günziennes, de cailloux et de quartz. Les vigne ont un âge moyen de 38 ans (entre 20 et 60 ans).

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles, en petites cagettes
    - Pressurage inerté
    - Débourbage statique à frois puis fermentation en barrique de chêne français (50% neuves)
    - Elevage de 12 mois sur lies avec bâtonnage en barriques (50 % neuves et 50% d'un vin)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais