Château Smith Haut Lafitte 2012

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge

    1.050,00€ TTC
    1.050,00€ TTC
    87,50€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

    M'avertir lorsque ce produit est disponible :

    Produit indisponible

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012
    • Cépages Cabernet Sauvignon : 55%, Merlot : 34%, Cabernet Franc : 10%, Petit Verdot : 1%

    Le style des vins rouges de Smith Haut Lafitte est tout en classicisme : à la fois élégant et harmonieux, typique des Crus Classés en Graves

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 18/100
    • Wine Spectator 94/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble est exploité sur 67 ha, dont 56 ha en rouge. La propriété est située sur une butte recouverte de graves "Günziennes" qui offrent deux particularités étonnantes : un drainage naturel et un "effet miroir". Un terroir de graves, un amoncellement de terres alluvionnaires, sableuses, caillouteuses déposées sur un sous-sol calcaire tertiaire par les rivières tumultueuses et les glaciers du début de l'aire quaternaire, qui ont été ensuite remodelées en croupe par l'érosion. La croupe de graves gunziennes est épaisse et de couleur ocre, caractéristique de sa richesse en oxyde de fer. Les vignes blanches sont plantées dans les zones où la proportion d'argile est plus forte et les expositions nord,  préservant ainsi leur potentiel aromatique des trop fortes chaleurs. Dans les zones les plus sèches et graveleuses sont plantés les Cabernets Sauvignons plus exigeants pour les maturités. Les cépages et les sols pour exprimer au mieux le potentiel de notre terroir de graves gûnziennes. Le château s'identifie en BioPrécision.

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont entièrement manuelles avec un tri poussé. La fermentation s'effectue à 26 ºC et 28 ºC pour les rouges dans des foudres en chêne. L'élevage se fait en barriques 18 à 20 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe