Château Smith Haut Lafitte 2011

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge

    864,00€ TTC
    864,00€ TTC
    72,00€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011
    • Cépages Cabernet Sauvignon 59%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 1%

    Un cru au caractère fin et séveux, racé et dense c'est un vin à l'expression séduisante

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • Wine Spectator 93/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La superficie du vignoble Smith Haut Lafitte s'étend sur 56 ha pour le rouge. L'âge moyen des vignes est de 38 ans. Le rendement est de 33hl par hectares

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée en baies entières avec pigeage en cuve de bois à une température de 28-30°C. L'élevage sur lies, avec un seul soutirage puis un élevage par lot, dure 18 mois en barrique. 80% des barriques sont de bois neuf grâce à la tonnellerie intégrée du château

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2025

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe