Château Phélan Ségur 2015

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rouge

    288,00€ TTC
    288,00€ TTC
    48,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages 53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot

    Un excellent rapport qualité prix et une perle de Bordeaux. En constante évolution, ce cru étonne par sa fraîcheur et sa complexité.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • Wine Spectator 89/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La superficie du vignoble est de 90 hectares, sur un sol de graves argileux sur un sous-sol calcaire. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. La culture est raisonnée.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles avec tries successives
    - Vinification en cuves inox thermorégulées
    - Température de fermentation de 25 à 30°C
    - Elevage en fûts de chêne dont 50% à 60% neuves de 14 à 18 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2018 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté