• Primeurs

Château Pape Clément 2023

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

249,48€ TTC
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83,16€ / unité
Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2023

Finesse et profondeur, voilà ce qui définit ce château Pape Clement 2023. La propriété est un joyau de l'appellation Pessac-Léognan, ainsi qu'une de ses plus anciennes représentante.

Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 96/100
Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

Situé sur l'appellation Pessac-Léognan, le terroir exceptionnel du Château Pape Clément s'étend sur 60 hectares de vignes, enracinées dans un sol de graves argileuses pyrénéennes. Cette diversité de terroir permet la culture de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot pour les vins rouges, ainsi que le Sauvignon Blanc, le Sauvignon Gris, le Sémillon et le Muscadelle pour les vins blancs. Certifié Haute Valeur Environnementale 3, le vignoble témoigne de l'engagement du Château Pape Clément envers des pratiques respectueuses de l'environnement.

Vinification et élevage

Egrainage manuel grain par grain
Mise en cuve bois de 30 à 70 hl par gravité
Macération pré fermentaire à basse température 8°C
Pigeages manuels
Durée de macération de 30 jours
Fermentation malolactique en barriques
Elevage pendant 18 mois en barriques

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2032 à 2045

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe