Château Mouton Rothschild 2016

    Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rouge

    597,30€ TTC
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    597,30€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

    Mouton Rothschild produit un vin racé et profond d'une grande intensité. Comme tous les vins de "Légendes", il faut savoir leur laisser du temps

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 20/100
    • Bettane & Desseauve 99/100
    • Wine Spectator 98/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble du Château Mouton Rothschild s'étend sur 84 ha dans la commune de Pauillac.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et se sont déroulées du 26 septembre au 14 octobre
    - Vinification dans la tradition. La cuvaison dure entre 15 et 21 jours.
    - Elevage en barriques (dont 70% bois neuf) durant 12 à 15 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2040

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté