Château Léoville Poyferré 2021

    BordeauxSaint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    Prix habituel 307,08€ TTC
    Prix promotionnel 307,08€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 102,36€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

    En stock - Envoi en 5 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Julien
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 60% Cabernet Sauvignon26% Merlot9% Cabernet Franc5% Petit Verdot

    Le Château Léoville Poyferré est réputé pour ses vins denses et charmants. On y retrouve sur le millésime 2021 un équilibre précis, entre la fraîcheur délicate et florale et la densité d'un fruit en pleine maturité.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Accompagnez cette cuvée d'une belle pièce de boeuf. Une sauce au poivre, des haricots verts et pour finir un fromage de chèvre, voici le repas parfait.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 60 hectares de vignes. Elles sont agées en moyenne de 28 ans avec une densité de plantation de 8700 pieds/hectare. L'encépagement se compose de 61% de Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc. Les vignes bénéficient d'un terroir exceptionnel, composé de plusieurs ilots parcellaires. Ceux-ci se composent de terrasses de graves Mindel, avec un sous-sol sablo-argileux.

    Vinification et élevage

    - Sélection parcellaire
    - Macération pré-fermentaire à froid (6-8 jours)
    - Fermentation alcoolique avec levures sélectionnées
    - Fermentation malolactique en barriques neuves
    - Élevage : 18 à 20 mois en barriques de chêne français (80% neuves, 20% d’un vin)

    Château Léoville Poyferré

    Découvrir Château Léoville Poyferré

    Découvrir Château Léoville Poyferré

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté