Château Léoville Poyferré 2012

    Bordeaux • Saint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    822,00€ TTC
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    68,50€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Julien
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012
    • Cépages Cabernet Sauvignon 65% , Cabernet Franc 2%, Merlot 25%, Petit Verdot 8%

    Le Château Léoville Poyferré produit des vins élégants

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Superficie du vignoble: 80 ha. Cru Classé en 1855. Graves garonnaises avec leurs systèmes associés de colluvions sableuses et sablo-graveleuses.

    Vinification et élevage

    L'extraction est plus important grâce à des remontages plus fréquents lors de la cuvaison. La fermentation malolactique a lieu un tiers en barriques neuves et deux tiers en cuves. À la fin de la fermentation malolactique, le vin séjourne 20 à 24 mois dans des barriques de chêne en moyenne neuves à 80 %.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2025

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté