Château Larcis Ducasse 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

    463,68€ TTC
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    77,28€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Un de nos coups de coeur sur ce millésime 2021. La salinité discrète et la fraîcheur apportée par le terroir de la propriété accompagne parfaitement la densité et la profondeur des fruits noirs délicatement épicés. Très beau vin !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Optez pour un tournedos et sa sauce au foie gras. La puissance de ce vin accompagnée de des arômes du foie gras se marient à la perfection.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble est situé sur l'un des meilleurs terroirs de Saint-Émilion, la Grande Côte. Les 11 hectares de vignes reposent sur différentes parcelles géologiques. L'une recouverte d'un sol argilo-calcaire et l'autre d'un sol sablo-argileux, elles accueillent respectivement 78 % de merlot et 22 % de cabernet franc.

    Vinification et élevage

    Les parcelles sont cultivées à 90 % en agriculture biologique et en biodynamie. Les vendanges au château durent plus longtemps pour s'assurer de cueillir les meilleurs fruits à maturité parfaite. Les raisins transformés en vins murissent pendant plus de 18 mois.

    Château Larcis Ducasse

    Découvrir Château Larcis Ducasse

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2049

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté