Château Larcis Ducasse 2012

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

    792,00€ TTC
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    66,00€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2012

    Sur la côte Pavie, une propriété qui ne cesse d'améliorer la qualité de ses vins par le travail des sols et la connaissance de ses terroirs, le vin produit aujourd'hui exprime pleinement son origine

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Château Larcis-Ducasse est situé au bout de la célèbre Côte Pavie, un des meilleurs terroirs de Saint-Emilion. Son vignoble est l’un des plus précieux héritage de la civilisation romaine, des vins étant déjà produits à Lucaniac près de Saint-Emilion, au IVème siècle. Concernant le travail à la vigne, chaque pied est individuel. L’objectif du vigneron est de maîtriser la vigueur des ceps, le rendement ainsi que de contenir les attaques des parasites afin de produire des raisins de qualité. La philosophie à Château Larcis-Ducasse est que si le sol est équilibré, la vigne va s’y plaire. L’autre objectif est de diminuer les travaux engendrant le compactage du sol et de favoriser l’enherbement spontané qui permet de contribuer au progrès du vin par une diminution naturelle des rendements.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté