Château La Conseillante 2018

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    275,00€ TTC
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    275,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 16/100
    • Bettane & Desseauve 19/100
    • Wine Spectator 93/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Depuis 1871 le Château La Conseillante se compose de 12 hectares de plus. Situé sur l’appellation Pomerol, le vin produit au domaine est perçu comme emblématique. Les 80% de Merlot s’étendent sur un sol d’argile, et les 20% de Cabernet Franc, eux, profitent d'un sol de graves. Ces deux cépages bénéficient tous deux d'un sous-sol de crasses de fer, typique de la région. Le vignoble est cultivé de façon raisonnée, et les rendements sont maitrisés, notamment grâce à une taille en guyot double. Cette technique permet entre-autre de diminuer la quantité de raisins produite. Les vendanges sont manuelles et la vinification parcellaire est accueillie dans le nouveau chai, au centre du domaine.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2039

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté