Château Haut-Brion 2011

    Bordeaux • Pessac-Léognan • 1er Grand Cru Classé • Rouge

    502,32€ TTC
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    502,32€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2011

    Haut-Brion fait partie des légendes bordelaises. Sa finesse et son élégance impressionnent à toutes les étapes de la vie du vin. Il s'agit d'un vin historique qui a bâti la légende de Bordeaux

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cette cuvée d'exception, se déguste en compagnie de plats de gastronomie :  - Une belle pièce de viande : Baron d'agneau aux cèpes, carré d'agneau rôti - Un homard à l'américaine
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Superficie: 51 ha. Premier Cru Classé des Graves en 1855 et 1973

    Vinification et élevage

    Vendanges manuelles. Durée de cuvaison : 15 à 20 jours. Elevage en barriques neuves à 100% pendant 22 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2018 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe