Château Haut-Bailly 2017

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé des Graves • Rouge

    351,00€ TTC
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    117,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017

    Des vins élégants, racés, harmonieux et d’une très grande souplesse. Leur aptitude au vieillissement est absolument remarquable !

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 18/100
    • Bettane & Desseauve 17/100
    • Wine Spectator 93/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Grand Cru Classé aux portes de Bordeaux, le Château Haut-Bailly est d'une superficie de 30 hectares d’un seul tenant. L'inclinaison des pentes permet un drainage efficace.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main du 13 au 29 septembre 2017
    - Tri et égrappage des raisins
    - Vinifications réalisées en douceur avec le plus grand respect pour le fruit

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2035

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe