Château Fleur Cardinale 2021 - Edition Rugby Spirit

    Bordeaux • Saint-Emilion • Rouge

    129,00€ TTC
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    129,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 150CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Cette année encore, le Château Fleur Cardinale nous offre une incroyable édition Rugby Spirit 2021. C'est une très belle réussite !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette cuvée avec une belle côte de porc ou en fin de repas avec un joli plateau de fromage.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble se trouve sur un plateau argilo-calcaire de Saint-Etienne-de-Lisse et s'étend sur 23,5 hectares de vignes. Les vignes, âgées de 35 ans en moyenne, sont plantées sur des sols composés d'argiles, limons, calcaires et sables. Le vignoble est en pleine transition vers l'agriculture biologique.

    Vinification et élevage

    Comme à la vigne, la vinignification est adaptée en fonction de la récolte par parcelle. Une première macération à froid est réalisée dans des cuves en inox, suivi de la fermentation alcoolique puis d'une macération à chaud. L'élevage se déroule entre 12 et 14 mois.

    Château Fleur Cardinale

    Découvrir Château Fleur Cardinale

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2045

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe
    • charpenté