Château d'Yquem 2013
Bordeaux • Sauternes • 1er Cru Supérieur • Blanc
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Sauternes
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2013
La dégustation de château d'Yquem est toujours un moment unique capable de provoquer de véritables émotions. Le vin impressionne par sa richesse et sa puissance aromatique qui laisse une empreinte interminable.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Château d'Yquem 2013 est une beauté à déguster à une température avoisinant les 10°C, en l'ayant ouvert 1 ou 2 heures à l'avance. Pour laisser s'exprimer l'excellence, Pierre Lurton conseille de déguster ce Château Yquem avec une crêpe Suzette, très peu sucrée avec des slices d'orange et une pointe de Grand Marnier. D'autres le marient avec des orangettes.. Si vous préférez l'accompagner de mets salés, voici une suggestion de menu : - Apéritif : Foie gras d'oie - Entrée : Chaussons aux truffes - Plats : Cailles aux raisins - Fromage : Fourme de Montbrison
Vignobles
Vignobles
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2023 à 2043